Кирилл Погодин: «В понятие переменных затрат при этом входят все сырьевые и...
В современных условиях многие игроки на ресторанном рынке придерживаются курса на минимизацию издержек. Мы попросили руководителя проекта CateringConsulting.ru дать свои рекомендации по оптимизации...
View ArticleRadio Event. День радио в вашей компании!
— Это было великолепно! — Выступали бы и выступали! — Вы сделали мне удивительно Игорь Ишеев и Михаил Певзнер «POLYMEDIA» Радио. Нет ни одного человека, живущего в цивилизации, который бы не...
View ArticleАндрей Золотарев: «Команда — это основа, без которой не может быть хорошего...
Один из самых приметных торговых пассажей Москвы, неоднократно переживавший на своем веку реконструкции и революции, смены режимов и изменения функционального назначения помещений, знаменитый Главный...
View ArticleЕлена Евстегнеева: «В таком изысканном направлении как event-дизайн у нас...
Ни одно серьезное выездное мероприятие не обходится без дизайнерского оформления кейтеринговой площадки. Арт-директор Дома Декора ELENOVA рассказала руководителю проекта CateringConsulting.ru Кириллу...
View ArticleКсения Сундукова: «Сотрудников нужно основательно и вкусно накормить»....
Руководитель службы по работе с персоналом «Промсельхозбанка» рассказала руководителю CateringConsulting.ru Кириллу Погодину, о том, как лучше управлять привлеченным персоналом. Кирилл Погодин (К. П.):...
View ArticleСофия Семенова: «Основной фактор выбора — уверенность в соблюдении оператором...
Мировые автомобильные концерны — одни из крупнейших заказчиков услуг кейтеринга в России, на чьи тендеры, приходит высшее руководство и владельцы кейтеринг-компаний. В беседе с руководителем...
View ArticleClik here to view.
Кейтеринг глазами клиентов
Высказывания профессионалов отрасли, интервью с директорами и ведущими специалистами кейтеринг и ивент компаний можно встретить на страницах профессиональных изданий часто. Гораздо реже мы слышим...
View ArticleClik here to view.
Интервью с Викторией Смирновой
Основатель и руководитель проекта CateringConsulting.ru Кирилл Погодин поговорил с директором департамента маркетинга компании FixPrice Викторией Смирновой об особенностях заказа услуг кейтеринговых...
View ArticleРуслан Джанаев: «Наша сфера деятельности настолько технологична, что мы...
Часто ли мы задумываемся о том, как устроен праздник изнутри? От чего зависит успех мероприятия? Конечно, каждое звено в совокупности имеет значение, и благодаря слаженной работе каждого из них мы...
View ArticleИрина Зернова: «На поиски и выбор подрядчика приходится тратить больше...
Руководитель проекта CateringConsulting.ru Кирилл Погодин взял интервью у директора по бизнес-процессам и администрированию Россия и СНГ Visa Ирины Зерновой, имеющей опыт работы в административной...
View ArticleClik here to view.
Интервью Александра Сафонова
Руководитель Кейтеринг Консалтинг Кирилл Погодин (К. П.) и руководитель event департамента компании «Орифлейм» Александр Сафонов (А. С.) сравнивают уровень индустрии кейтеринга в России и на Западе и...
View ArticleClik here to view.
Интервью Андрея Коломейца
В беседе с руководителем Кейтеринг Консалтинг, Кириллом Погодиным, менеджер по управлению проектами и корпоративными мероприятиями «ВымпелКом» Андрей Коломеец рассказал о том, что при организации...
View ArticleClik here to view.
Интервью с Лилией Шатровой
Лилия Шатрова: «Идеальным является тот клиент, который четко знает чего хочет» Кейтеринг глазами клиента В одних компаниях сотрудники любят банкеты, обильную еду и традиционный русский напиток. молодые...
View ArticleClik here to view.
Интервью с Людмилой Тереховой
Людмила Терехова: «Для заказчика ценно, когда профессионалы готовы делиться информацией». Кейтеринг глазами клиентов Руководитель CateringConsulting, Кирилл Погодин (К.П.), и руководитель департамента...
View ArticleClik here to view.
Татьяна Чаркина: «Честность и прозрачность — главный показатель, что...
Руководитель группы социальных программ «Инфосистемы Джет» отвечает за организацию внутрикорпоративных мероприятий для сотрудников. В интервью руководителю «Кейтеринг Консалтинг» Кириллу Погодину, она...
View ArticleClik here to view.
Между клиентом, агентством и подрядчиком должны устанавливаться партнерские...
Сотовые операторы —крупнейшие работодатели России, кроме того спектр их внешних активностей, которые включают и проведение разнообразных мероприятий, также весьма широк. Руководитель «Кейтеринг...
View ArticleClik here to view.
Оксана Басова: «Не люблю, когда подрядчики разговор начинают с бюджета»
В беседе с Кириллом Погодиным, руководителем проекта Кейтеринг Консалтинг, эксперт департамента коммуникаций ВТБ24 рассказала, какие инструменты, такая строгая организация как банк, использует для...
View ArticleClik here to view.
Интервью с Викторией Рожок
В беседе с Кириллом Погодиным, руководителем проекта «Кейтеринг Консалтинг», директор по маркетингу и PR строительной компании RD Construction дает советы о том, как выбирать подрядчика по питанию. К....
View ArticleClik here to view.
Дружба дружбой
В прошлом году «Ресторатор» вместе с руководителем проекта «Кейтеринг Консалтинг» Кириллом Погодиным активно обсуждал тему взаимоотношений ивент-агентств с ресторанами выездного обслуживания. Мы...
View ArticleClik here to view.
Интервью с Екатериной Фроловой
«Российским операторам не хватает простых, но креативных решений» Руководитель проекта «Кейтеринг Консалтинг» Кирилл Погодин (К.П.) и руководитель направления по внутренним коммуникациям и...
View Article